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La Ruta de la Yerba Mate: Una identidad que une
Autor : Rafael Forteza
Tiempo de lectura : 3 minutes
La route de la Yerba Mate (RYM) est bien plus qu’un simple voyage touristique : offre une immersion profonde dans la culture et l’identité argentine. Sous l’impulsion d’Alejandro Gruber, son directeur, l’ARYM (Association Ruta de la Yerba Mate Argentina) a réuni plus de 250 entreprises entre initiatives locales et internationales en un symbole national : la Yerba Mate.
Une grande histoire
La relation entre les êtres humains et la yerba mate est millénaire. Bien avant l’arrivée des Espagnols, les villages garantissent que la première nation dont le territoire s’étend de l’Amazonie jusqu’au Río de la Plata, prépare des infusions de maté. Au moment du temps, la yerba maté est profondément entrelacée avec l’identité argentine, convertie en un rituel quotidien de rencontre et de partage.
Han pasado los años, y hoy la yerba mate está profundamente entrelazada con la identidad argentina, habiéndose convertido en un ritual diario de compartir.
Un recorrido vivo
La ruta atraviesa las provincias de Misiones y Corrientes, principales productoras de mate en Argentina, y conecta lugares emblemáticos como las Cataratas del Iguazú y los Esteros del Iberá. Ofrece una inmersión en una gran diversidad de emprendimientos yerbateros, desde agroindustrias hasta estancias. Los visitantes pueden sumergirse en los paisajes impresionantes del noreste argentino y conectarse con ellos degustando uno de sus mayores tesoros: la yerba mate, por supuesto.
Una ruta solidaria
La Ruta de la Yerba Mate también es una iniciativa que une. Más allá de promover los proyectos yerbateros en Argentina, Alejandro busca reunir a una comunidad global del mate, trascendiendo culturas y fronteras. Como me lo expresó durante nuestra entrevista: «El mate crece, sin preocuparse por los límites, donde hay amor».
Vivir la ruta
Para vivir plenamente la Ruta de la Yerba Mate, se necesita tiempo, curiosidad y apertura. Tu camino a lo largo de la Ruta se revelará al ritmo de los encuentros, con la yerba mate como compañera constante, cuyo mayor poder es el de unir.
Para saber más y organizar tu aventura: rutadelayerbamate.org.ar
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