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La Ruta de la yerba mate: una identidad que une
Autor : Rafael Forteza
Tiempo de lectura : 3 minutes
La Ruta de la Yerba Mate (RYM) es mucho más que un simple viaje turístico: ofrece una inmersión profunda en la cultura y la identidad argentina. Bajo el impulso de su director, Alejandro Gruber, la ARYM (Asociación Ruta de la Yerba Mate Argentina) ha reunido a más de 250 empresas, entre iniciativas locales e internacionales, en torno a un símbolo nacional: la yerba mate.
La relación entre los seres humanos y la yerba mate es milenaria. Mucho antes de la llegada de los españoles, los pueblos originarios —la primera nación cuyo territorio se extendía desde la Amazonia hasta el Río de la Plata— ya preparaban infusiones de mate. Con el paso del tiempo, la yerba mate se ha entrelazado profundamente con la identidad argentina, convirtiéndose en un ritual cotidiano de encuentro y de compartir.
Un recorrido vivo
La ruta atraviesa las provincias de Misiones y Corrientes, principales productoras de mate en Argentina, y conecta lugares emblemáticos como las Cataratas del Iguazú y los Esteros del Iberá. Ofrece una inmersión en una gran diversidad de emprendimientos yerbateros, desde agroindustrias hasta estancias. Los visitantes pueden sumergirse en los paisajes impresionantes del noreste argentino y conectarse con ellos degustando uno de sus mayores tesoros: la yerba mate, por supuesto.
Una ruta solidaria
La Ruta de la Yerba Mate también es una iniciativa que une. Más allá de promover los proyectos yerbateros en Argentina, Alejandro busca reunir a una comunidad global del mate, trascendiendo culturas y fronteras. Como me lo expresó durante nuestra entrevista: «El mate crece, sin preocuparse por los límites, donde hay amor».
Vivir la ruta
Para vivir plenamente la Ruta de la Yerba Mate, se necesita tiempo, curiosidad y apertura. Tu camino a lo largo de la Ruta se revelará al ritmo de los encuentros, con la yerba mate como compañera constante, cuyo mayor poder es el de unir.
Para saber más y organizar tu aventura: rutadelayerbamate.org.ar
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