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La route de la yerba maté : une identité rassembleuse
Auteur : Rafael Forteza
Temps de lecture : 3 minutes
La Ruta de la Yerba Mate (RYM) dépasse largement le cadre d’un simple itinéraire touristique : elle propose une immersion profonde dans la culture et l’identité argentine. Portée par Alejandro Gruber, son directeur, la RYM fédère plus de 170 initiatives locales autour d’un symbole national : la yerba mate.
Une grande histoire
Les humains ont une relation ancienne avec la yerba mate. Bien avant l’arrivée des colons espagnols, les peuples guaranis, première nation dont le territoire s’étendait de l’Amazone au Río de la Plata, en concoctaient déjà des infusions.
Les années ont défilé, et aujourd’hui la yerba mate est profondément mêlée à l’identité argentine, devenue un rituel quotidien de partage.
Un parcours vivant
La route traverse les provinces de Misiones et Corrientes, principales productrices du maté en Argentine, et relie ainsi leurs lieux emblématiques de ces régions comme les Cataratas del Iguaçu ou encore Esteros del Ibera, en offrant une immersion au sein d’une foule d’entreprises yerbateras, allant dans des agro-industries aux estancias.
Les visiteurs peuvent ainsi s’immerger dans les paysages époustouflants du nord-est argentin et s’y connecter en dégustant l’un de ses plus grands trésors, la yerba mate bien sûr.
Une route solidaire
La Ruta de la Yerba Mate est aussi une initiative rassembleuse. Au-delà de la promotion des projets yerbateros en Argentine, Alejandro vise à unir une communauté mondiale du maté, transcendant ainsi les cultures. Comme il me l’a précisé lors de notre entretien : « Le maté pousse, sans se préoccuper des frontières, là où il ya de l’amour ».
Vivre la route
Pour vivre pleinement la Ruta de la Yerba Mate, il faut du temps, de la curiosité et de l’ouverture. Votre chemin le long de la Ruta se dévoilera au gré des rencontres avec comme compagnon, toujours, la yerba maté, dont le plus grand pouvoir est celui de rassembler.
Pour en savoir plus et organiser votre aventure : rutadelayerbamate.org.ar
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